【2025年最新】桜が満開！美しい上野公園の桜と楽しむ、春のいちごフェア！

１．春限定のいちごフェア開催！

冷たい風が少しずつ和らぎ、陽射しにほんのりと温もりを感じる頃。

上野公園の桜が見頃を迎えました！

桜が満開！上野公園のお花見を紹介します！

上野恩賜公園では、なんと約５０種類以上の桜があり、そのおかげで上野公園では長い期間花見をすることが可能になります。

3月上旬から中旬の早咲きは:　河津桜、寒緋桜、オオシマザクラ

3月下旬から4月上旬:　ソメイヨシノ、山桜、八重桜、しだれ桜

などと、数々の桜が上野公園では順々に咲いていきます。

そんな、淡いピンクの花びらが風に舞い、心がふんわりと温かくなるこの時期。シャンフェ東京では、この春限定のいちごを使ったデザートをご用意しました！

お花見の後に、桜の余韻とともにお楽しみいただけたらと思います。

上野公園で見られる桜の風景

２．桜に合わせたピンクのデザート！

シャンフェ東京ではお料理やワイン、カクテル以外にもデザートが本格的で大人気！パティシエのナツミが季節に合わせたフルーツを採用しながら作る、オリジナルデザートが大人気で、SNSでも人気を呼びお客様から高評価をいただいております！

今回は、いちごフェアとして新メニューのデザートを提供します。

１、いちごと抹茶のケーキ

いちごと抹茶のケーキ

いちごと抹茶を融合したスイーツ。

生地はクリームやムースに良く馴染むよう、小麦を入れない口溶けのいい米粉生地に、その上にはピスタチオガナッシュの層を。マスカルポーネとサワークリームでムースを作り濃厚ふわふわに、芯部分には抹茶のブリュレを、表面はいちごカラーでコーティング。
抹茶とピスタチオの層を交互に重ねることで、抹茶のほろ苦さとピスタチオのコクが絶妙に絡み合い、生地とトップをいちごで挟んで、味わいを楽しめるものにしています。

２、苺のモンブラン

苺のモンブラン

かわいい〜！と言いたくなるモンブラン。

パティシエのナツミが、クリスマス特別ケーキとして制作した苺モンブランが復活！見た目にもピンクカラーがかわいいケーキです。

こちらのケーキを提供させていただくと、ご注文されたお客様全員大喜びしてくださいます。それほど可愛くて、美味しいケーキに仕上がっていますので、ぜひこのシーズンに食べに来て欲しいです。

３、さつまいもとラムレーズンのケーキ

さつまいもとラムレーズンのケーキ

さつまいもを味わうケーキ。

白いムースの下はラム酒に一晩つけたレーズンを、その上にはさっぱりしたサワークリームと、優しい甘さのきび砂糖でまろやかさとコクを出したラム酒のクリーム。トップはしっかりとお芋を感じる濃厚なクリームに。
お芋といちごが合わさったこんなにかわいいケーキを食べられるのはきっとうちだけ。

３．上野公園の桜の魅力

上野公園の桜並木

桜が綺麗なスポットは？

上野公園は東京でも有数の桜の名所で、園内には約1,200本もの桜が咲き誇ります。特におすすめのスポットは以下の3つです。

・桜並木（中央園路）

　公園のメインストリートともいえるこの道は、桜のトンネルのようになり、昼も夜も幻想的な雰囲気を楽しめます。夜にはライトアップも行われ、夜桜を堪能できます。

・不忍池周辺

　池の水面に映る桜と、遠くにそびえるスカイツリーのコントラストが美しいスポット。ボートに乗って、水上からお花見を楽しむのもおすすめです。

・上野東照宮のぼたん苑

　桜だけでなく、牡丹や梅の花も楽しめる穴場スポット。歴史を感じる雰囲気の中で、ゆったりと春を満喫できます。

お花見の時期は？

上野公園の桜は例年 3月下旬～4月上旬 にかけて見頃を迎えます。特に 3月25日～4月5日 頃がピークになることが多く、この期間は多くの花見客で賑わいます。開花状況によっては、4月中旬まで楽しめることも。

上野公園が人気の理由！

・都内屈指の桜スポット

広大な敷地に咲く満開の桜は圧巻。駅からも近くアクセス抜群。

・昼も夜も楽しめる

昼間の桜の華やかさはもちろん、ライトアップされた夜桜も幻想的で美しいです。

・お花見と一緒に文化・グルメも満喫

上野公園周辺には美術館や動物園、歴史的な神社仏閣が点在。また、シャンフェ東京のようにおしゃれなカフェ・レストランもあり、花見の前後に美味しいスイーツやお酒を楽しめます。

桜が満開の不忍池

４． 上野公園の桜を見た後は、春のデザートも楽しんでみませんか？

お花見の帰りに、シャンフェ東京で春限定のいちごデザートやオリジナルカクテルやワインを味わいながら、春の余韻に浸ってください。

食後は再び上野公園へ。ライトアップされた 夜桜 を楽しみながら、昼間とは違った幻想的な雰囲気を楽しむのも。

今年の春は、シャンフェ東京で 春の特別ディナー を味わい、最高の1日にしましょう。

Chanfe / ピンクマックシェイク

桜色のカクテルを飲みにぜひ来てください！

そこには、大切な人との時間を過ごしたり、一緒に写真を撮ったり、みなさん思い思いの時間を過ごしています。

固くないカジュアルな接客が心地よい空間がシャンフェ東京です。

ぜひ、いちごデザートと合わせてピンクのカクテル、

美味しい料理も一緒に食べに来てください。

おまけ！

シャンフェ東京メンバーで行った去年のお花見の写真です！

シャンフェ東京のお花見写真

桜が満開で散ってくる花びらが綺麗

場所取り担当してくれたメンズ達

今年のお花見は是非、上野公園へ！

そして、シャンフェ東京へ♡