東京にある800軒以上のイタリアンレストランがひしめく中で、シャンフェ東京は一休という予約サイトの口コミランキングでトップ10に入り、Googleレビューでは4.8 という高評価を誇っています。オープンしてまだ2年目にもかかわらず、これだけ多くの支持を得ている理由は一体何なのでしょうか？シャンフェ東京のレビューを見ていくと、いくつかのポイントが浮かび上がってきます。

「シャンフェ東京」は、ロサンゼルスで成功したレストラン経営者ショーンサムリンの情熱が込められた日本初の店舗です。彼はハリウッドスターを魅了し、ビジネス書を出版して注目を集める業界の第一人者でもあります。シャンフェ東京は最初から順調ではなく、立地条件も厳しい中で営業を開始しましたが、ショーンの経験と仲間たちの努力で徐々に人気が高まりました。

「ペコリグラス」は、ガラス作家・小牧広平による手作りの吹きガラス作品で、同じものは一つとしてなく、独特のゆるりとしたデザインと温かみが特徴です。シャンフェ東京のオーナーに愛されているこのグラスは、ワインを注ぐと光を受けて美しく輝き、特別なひとときを演出します。

当店のシグネチャーカクテル、「ピンクアレキサンダー」、またの名を「シャンフェマックシェイク」は、見た目も味も楽しめるオリジナルカクテルです。とにかく見た目が可愛いこのカクテルは、当店のオーナーが考案した逸品。鮮やかなピンク色が特徴で、まるで一枚の絵画のように美しく可愛い見た目に、誰もが写真を撮りたくなること間違いなしです！